La Fresquera es fruto de la colaboración de La General y la enóloga Ana Salvador, un vermú que rescata una receta tradicional a base de vino de garnacha tinta que, macerada en diversos botánicos autóctonos, transmite el marcado carácter de las tierras cercanas al Moncayo, de donde proceden sus ingredientes.
Rojo
Producto elaborado por la Cooperativa de Falset y Marça (Tarragona). Más de 100 años dedicados a la elaboración de vermuts a partir de las variedades Garnacha y Cariñena, una selección secreta de más de 120 hierbas aromáticas y maceradas durante más de un año en barricas grandes de roble. Se caracteriza por sus aromas de miel y caramelo combinados con las...
Dentro del mundo de los vermuts, probablemente, éste que tenéis delante sea uno de los más complejos a la vez que sorprendentes. El vermú rojo St. Petroni posee amplitud, elegancia y un gran recorrido de agradables matices en el paladar. Y es que, en su elaboración, la uva albariño es la protagonista. Una variedad cultivada en el Pazo Arretén, que se...