Maceramos lentamente en el tamburo vino tinto, ajenjo, piel de naranja, limón, pensamiento, díctamo de Creta, raíz de lirio, árbol cascarillo, canela de Ceilán, cardamomo, clavo de Madagascar, vainilla, cilantro y otros ingredientes secretos que hacen de nuestro vermout una bebida aromática y exquisita.
Hoy unimos a la fórmula original italiana de los...
Rojo
Lehmann Vermouth Rojo, está compuesto por más de 40 extractos de hierbas, raíces, flores, especias y frutas. Estas esencias se mezclan con alcohol y se añade el vino y el azúcar y se deja reposar.
De color caoba, limpio, Vermut Lodeiros Rojo es un vermut fragante, dulce e intenso.
Se caracteriza por aromas de notas herbáceas de salvia, mejorana, artemisa, canela y vainilla.
En boca, de entrada es redondo y consistente y al final tiene un retronasal especiado y herbáceo con un postgusto amargo con notas dulces en donde se aprecian los matices...
El Vermut Olave Reserva Especial es un vermouth se elabora de manera tradicional, macerarando dos meses más de ochenta aromatizantes antes de su paso por barricas de roble durante más de doce meses y su posterior reposo en botella. Olave Reserva Especial es el último vermut que elabora olave y representa una evolución de su Olave Rojo.
Olave Reserva...
El donzell, del llatí Artemisia, és el botànic per excel·lència, sense ell un vermut no podria ser considerat com a tal. La fórmula magistral de qualsevol vermut ha d’incloure obligatòriament un 75% de vi i el donzell entre els seus botànics. De fet, a Hipòcrates se li atribueix la creació del primer vermut de la història, va fer servir vi, donzell i...