Maceramos lentamente en el tamburo vino tinto, ajenjo, piel de naranja, limón, pensamiento, díctamo de Creta, raíz de lirio, árbol cascarillo, canela de Ceilán, cardamomo, clavo de Madagascar, vainilla, cilantro y otros ingredientes secretos que hacen de nuestro vermout una bebida aromática y exquisita.
Hoy unimos a la fórmula original italiana de los...
Rojo
Domingo es un vermut rojo clásico, de producción artesanal, elaborado a partir de una combinación de excelentes vinos con extractos de raíces, especias, hojas y flores de plantas aromáticas.
Elaborado con un cuidadoso proceso de maceración reposada en frío, sin prisas, consigue el equilibrio perfecto de la presencia y aroma de sus botánicos.
Aroma de...
Se ha querido hacer un vermut utilizando un vino de licor dulce del estilo de un Tarragona Clásico que envejece en tinas de roble de 7.000 litros. En el coupage final hacemos una aportación de vino de solera con larga tradición en nuestra bodega y, por descontado, del toque de hierbas de vermut.
Elaborado a partir de una exclusiva...
Se ha querido hacer un vermut utilizando un vino de licor dulce del estilo de un Tarragona Clásico que envejece en tinas de roble de 7.000 litros. En el coupage final hacemos una aportación de vino de solera con larga tradición en nuestra bodega y, por descontado, del toque de hierbas de vermut.
Elaborado a partir de una exclusiva...
El donzell, del llatí Artemisia, és el botànic per excel·lència, sense ell un vermut no podria ser considerat com a tal. La fórmula magistral de qualsevol vermut ha d’incloure obligatòriament un 75% de vi i el donzell entre els seus botànics. De fet, a Hipòcrates se li atribueix la creació del primer vermut de la història, va fer servir vi, donzell i...
Vermut de color rojo oscuro, un olor y aroma floral y afrutado, amargo pero al mismo tiempo dulce y aromatizado con flores, hierbas, frutas aromaticas y absenta.
Vermut Rofes ha recuperado bajo la etiqueta 'Antiguo Reserva'. «Recuperamos este vermut que aquí se elaboró a mediados del siglo XX y que nació de la demanda de los clientes de la época, que en la carta pedían una bebida con más graduación, un sabor más intenso, más maduración, menos dulzura
Las características principales de Vermut Rofes Antiguo...
La cuidadosa selección de los vinos que lo componen junto con dos meses de maceración de las hierbas y especias naturales elegidas y 6 meses de barrica de roble confieren a este vermut su inconfundible bouque
(Totalmente equilibrado dulzor-amargo).Herbáceos y Tostados, con toques de vainilla.
Transparente y con color ámbar oscuro, trae en nariz notas a hierbas aromáticas y especias que nos proporcionan un aroma intenso y muy particular.En boca ofrece un sabor intenso y equilibrado. Medianamente glicérico, nos proporciona una boca aterciopelada. Termina con un largo post gusto, amargo y a su vez intenso.
De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia...
De color caoba con reflejos anaranjados, el Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo presenta un aroma intenso con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Buena intensidad aromática en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Largo post gusto levemente amargo e...