La Fresquera es fruto de la colaboración de La General y la enóloga Ana Salvador, un vermú que rescata una receta tradicional a base de vino de garnacha tinta que, macerada en diversos botánicos autóctonos, transmite el marcado carácter de las tierras cercanas al Moncayo, de donde proceden sus ingredientes.
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Lehmann Vermouth Rojo, está compuesto por más de 40 extractos de hierbas, raíces, flores, especias y frutas. Estas esencias se mezclan con alcohol y se añade el vino y el azúcar y se deja reposar.