Elaborado según el método tradicional, sobre una base de vino blanco de calidad y macerado con más de 15 extractos naturales entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas.
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Vermouth Reserva Blanco, elaborado mediante vino blanco reserva con crianza oxidativa, encabezado con alcohol vínico y macerado con más de 20 extractos
Macerado con más de 20 extractos naturales, sobre una base de vino blanco de calidad, mosto de uva y alcohol vínico.
Mejor vermouth en los IWC 2019
Mejor vermouth rojo español en los IWSC 2019
Medalla de Oro en Convino 2019
El Vermut es un licor aromatizado con hierbas, formado a base de vino neutro de buena calidad, un toque d'absenta o ajenjo y otras especies amargas y tónicas. De productos para macerar este licor hay cientos y se pueden combinar de mil maneras. En la mezcla adecuada de los botánicos (raíces, plantas, flores y especias) radica la clave de aromatización del...
El Vermut Olave Reserva Especial es un vermouth se elabora de manera tradicional, macerarando dos meses más de ochenta aromatizantes antes de su paso por barricas de roble durante más de doce meses y su posterior reposo en botella. Olave Reserva Especial es el último vermut que elabora olave y representa una evolución de su Olave Rojo.
Olave Reserva...
Para los amantes de un clásico, mantiene la esencia y la tradición de las fórmulas de elaboración de los vermuts de Rioja más artesanales. Elaborado según receta familiar con un 75% de vino blanco, fortificado con alcohol, edulcorado con caramelo tostado y azúcar para ser finalmente macerado con una selección de diferentes botánicos.
San Bernabé Gran Reserva Especial es un vermut elaborado a partir de vinos tintos de Rioja de las variedades tempranillo y garnacha envejecido durante 3 años en tinos de roble de 40 hl. Se macera a partir de una exclusiva selección de 49 botánicos entre los que destacan el ajenjo y la genciana y otros como cortezas de cítricos, manzanilla, clavo,...
Vermut Mediterraneo de elaboracion artesana, fino y redondo, fruto de la mejor seleccion de vinos y plantas mediterraneas
La cuidadosa selección de los vinos que lo componen junto con dos meses de maceración de las hierbas y especias naturales elegidas y 6 meses de barrica de roble confieren a este vermut su inconfundible bouque
(Totalmente equilibrado dulzor-amargo).Herbáceos y Tostados, con toques de vainilla.
Transparente y con color ámbar oscuro, trae en nariz notas a hierbas aromáticas y especias que nos proporcionan un aroma intenso y muy particular.En boca ofrece un sabor intenso y equilibrado. Medianamente glicérico, nos proporciona una boca aterciopelada. Termina con un largo post gusto, amargo y a su vez intenso.