La Fresquera es fruto de la colaboración de La General y la enóloga Ana Salvador, un vermú que rescata una receta tradicional a base de vino de garnacha tinta que, macerada en diversos botánicos autóctonos, transmite el marcado carácter de las tierras cercanas al Moncayo, de donde proceden sus ingredientes.
Inicio
Domingo es un vermut rojo clásico, de producción artesanal, elaborado a partir de una combinación de excelentes vinos con extractos de raíces, especias, hojas y flores de plantas aromáticas.
Elaborado con un cuidadoso proceso de maceración reposada en frío, sin prisas, consigue el equilibrio perfecto de la presencia y aroma de sus botánicos.
Aroma de...
De color caoba, limpio, Vermut Lodeiros Rojo es un vermut fragante, dulce e intenso.
Se caracteriza por aromas de notas herbáceas de salvia, mejorana, artemisa, canela y vainilla.
En boca, de entrada es redondo y consistente y al final tiene un retronasal especiado y herbáceo con un postgusto amargo con notas dulces en donde se aprecian los matices...
De color amarillo claro, brillante, Vermut Lodeiros Blanco se engloba dentro de los conocidos como vermuts de tipo blanco dulce.
Es un vermut muy aromático, complejo e intenso en nariz con apuntes de vainilla, artemisa y mejorana.
En boca es fresco, afrutado y con una estructura equilibrada y buena duración al paladar con un grato final aterciopelado.
Con...
A uno de nuestros mejores vinos, como la tradición lo indica, lo hemos puesto a macerar con hierbas aromáticas en barricas de roble, para obtener este intenso, sabroso y singular vermouth, muy apropiado para apertitivo.
Vermut Corona de Aragon Tinto acompañado de un buen surtido de encurtidos es el mejor aperitivo que uno puede esperar.